1 bouteille RHUM J. BALLY 1953 Rhum vieux agricole Martinique. Plantation Lajus du Carbet (43°, 70 cl) Jacques Bally, le fondateur de la maison, mit en pratique dès 1917 le vieillissement de ses rhums en fûts s'inspirant des techniques d'élaboration du cognac. Sa réussite fut de miser tout sur la qualité des rhums vieux colorés, ambrés et aromatiques. La distillerie du Carbet ne produit plus mais conserve des stocks et la propriété de Lajus appartient toujours à la famille Bally. La marque à été reprise par le groupe Rémy Cointreau en 1996.