Bastien Blanc-Tailleur est reconnu comme l’un des meilleurs pâtissiers spécialistes des gâteaux de mariage, en France et dans le monde. Né à Annecy, il nourrit depuis toujours une profonde passion pour la pâtisserie.

Après avoir exercé son art au sein de plusieurs établissements parisiens prestigieux, il fonde son propre studio de création en 2015. Il y propose aujourd’hui ses services à l’occasion d’événements d’exception à travers le monde. Dans son atelier, Bastien et son équipe conçoivent, entièrement à la main, des gâteaux de mariage uniques, véritables œuvres d’art à part entière.

Doté d’un savoir-faire rare, reconnu « Entreprise du Patrimoine Vivant », Bastien Blanc-Tailleur incarne l’héritage d’une tradition séculaire de la pâtisserie et de l’ornementation à la française, celle de François Vatel, Antonin Carême ou encore Urbain Dubois.

Perfectionniste et passionné, le chef défend avec exigence l’excellence de la pâtisserie française. Chaque création vise à marquer les esprits, autant par l’élégance et la majesté de son décor que par la finesse et la délicatesse de ses saveurs.