1 magnum Morgenhof 2000 Première Sélection. Stellenbosch Domaine établi en 1692, et plus récemment acheté par Anne Cointreau qui a reçu le Chevalier de la Légion d'Honneur en 2005. Phare du domaine, ce vin est un assemblage bordelais dominé par le cabernet sauvignon. Élégant, charnu, aux notes de mocha, tabac cerise, fruits noirs, il est souple avec une intégration tanins-bois harmonieux. Apogée 2010.