6 bouteilles Black Oystercatcher 2007 Sauvignon Blanc. Elim Une région viticole récente, sur la côte au Cap des Aiguilles, c'est le vignoble le plus au sud de l'Afrique et s'établit rapidement une réputation pour de grands sauvignons. Un nez expressif d'orties et de figues vertes, c'est un vin succulent aux notes en bouche de physalis, fruits exotiques: frais, minéral, élégant.